鸭肉羹
今天宰杀了只鸭子,想说大人吃的都要加药才好吃,但是嘟嘟还小不想让他过早的吃那么多药材,所以就选了个肉块给他做肉羹的吃 |
【食材与调料】
【主料】鸭肉100g |
【辅料】面粉适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.将准备好的肉块切成肉片 | |
2.放在料理机内绞碎 | |
3.倒出待用 | |
4.加入适量的面粉和水 | |
5.锅加水放在电磁炉上加热直到沸腾 | |
6.将准备好的肉糜加入沸水中 | |
7.加入少许盐,让水滚几滚就可以 | |
8.盛起来 |
【鸭肉羹做法小贴士】
加入适量的面粉和水口感更好 |
今天宰杀了只鸭子,想说大人吃的都要加药才好吃,但是嘟嘟还小不想让他过早的吃那么多药材,所以就选了个肉块给他做肉羹的吃 |
【主料】鸭肉100g |
【辅料】面粉适量,盐适量 |
1.将准备好的肉块切成肉片 | |
2.放在料理机内绞碎 | |
3.倒出待用 | |
4.加入适量的面粉和水 | |
5.锅加水放在电磁炉上加热直到沸腾 | |
6.将准备好的肉糜加入沸水中 | |
7.加入少许盐,让水滚几滚就可以 | |
8.盛起来 |
加入适量的面粉和水口感更好 |