莴笋黑木耳
| 莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活 剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。 |
【食材与调料】
【主料】莴笋500g，黑木耳50g，猪肉丝100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.莴笋和黑木耳洗干净备好 |
 | 2.加入适量的油 |
 | 3.将莴笋和木耳放入锅内炒，再适当的可以加一些肉丝 |
 | 4.继续翻炒5分钟 |
 | 5.加入适量的盐 |
 | 6.加入适量的糖 |
【莴笋黑木耳做法小贴士】
| 小贴士因为莴笋的功效特别多，所以家里人是非常喜欢吃这道菜的，而且价格也不贵。可以切片，也可以切丝，这个都是因人而异的。 |
