娃娃菜炒肉
| 下班回家看见有新鲜的娃娃菜，就买了3颗。娃娃菜含有丰富的纤维素及微量元素。 |
【食材与调料】
【主料】娃娃菜300g，五花肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味极鲜少许，酱油少许，料酒少许，鸡精少许，葱少许 |
【制作步骤】
 | 1.娃娃菜3颗 |
 | 2.五花肉和葱切好备用 |
 | 3.娃娃菜洗净切好 |
 | 4.娃娃菜放水焯一下，捞出备用 |
 | 5.锅内放油烧至七成热，放入葱，放入五花肉煸炒并放入料酒，酱油，味极鲜 |
 | 6.倒入焯好的娃娃菜翻炒，加入适量的盐 |
 | 7.出锅装盘 |
【娃娃菜炒肉做法小贴士】
| 小贴士挑选正宗的娃娃菜，应挑选个头小，手感结实的为佳。 |
