肚片娃娃菜
本来肚皮跟娃娃菜没多大关系我也只是一时想到就拿它跟它配在一起炒呵呵没有什么很特别的味道出来不过炒了呢也就要上桌让亲们品尝一下呵呵呵 |
【食材与调料】
【主料】娃娃菜300g |
【辅料】色拉油适量,细盐适量,肚片适量,鸡精适量,蒜头适量 |
【制作步骤】
1.备好熟肚片,及娃娃菜。 | |
2.热锅加油,入蒜末。 | |
3.小火煎至蒜粒微黄出香。 | |
4.转大火,下娃娃菜爆炒。 | |
5.炒至菜软后,加入肚片同炒。 | |
6.加入适量细盐炒至入味。 | |
7.关火炒入适量鸡精即可。 | |
8.肚片娃娃菜完成。 |
【肚片娃娃菜做法小贴士】
煎炒蒜末时,一定要小火煎炒,这样子蒜香味才会重一点,而且蒜末不会焦。 |