兔子便当
对待宝宝们的挑食、厌食,妈妈们想出了无数的法子,儿童便当饭是其中一种很有力的方法。宝宝们都喜欢小动物,都喜欢卡通,都喜欢涂鸦,做饭时把这些利用上,甚至让宝宝参与一起做。看着可爱的便当饭,宝宝们的食欲一下就来了! |
【食材与调料】
【主料】白米饭100g,鸡腿300g,鸡蛋1个,胡萝卜1个 |
【辅料】海苔1张,火腿肠1根,葱适量,生抽少许,盐少许,豆瓣酱少许,香油少许,白醋少许,花生油适量,金针菇适量,姜适量,蒜末适量 |
【制作步骤】
1.原材料 | |
2.胡萝卜去皮后如图切掉几条 | |
3.将胡萝卜切成片,就成了花瓣状 | |
4.胡萝卜加适量盐腌制一会 | |
5.鸡腿斩块 | |
6.鸡腿里加入盐、生抽、香油、白醋、豆瓣酱,腌制一会 | |
7.锅中放油爆香葱姜蒜末 | |
8.放入鸡块翻炒 | |
9.放入胡萝卜翻炒 | |
10.加入适量水,大火烧开,中小火煮40分钟,大火收汁 | |
11.火腿肠切成兔子的耳朵形状,剩余刻出自己喜欢的形状,海苔剪出兔子的眼睛、鼻子嘴巴 | |
12.鸡蛋煮熟,装点好五官 | |
13.米饭用磨具刻出形状 | |
14.米饭团上装点兔子的眼睛鼻子嘴巴,将煮好的鸡腿、胡萝卜放入,放入炒好的金针菇,放入火腿肠、装点好的鸡蛋,儿童喜欢的便当就做好了 |
【兔子便当做法小贴士】
装米饭的模具先垫上保鲜膜。 |