简易寿司
| 集米饭，蔬菜，蛋，火腿，紫菜为一体的营养早餐。 |
【食材与调料】
【主料】白米饭150g |
| 【辅料】干紫菜1张，香油少许，蚝油适量，胡萝卜半根，火腿半根，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.将米饭蒸热，拌入适量香油、蚝油。注意不要放盐。拌好待用。 |
 | 2.在平底锅内倒入薄薄一层油，将打散的鸡蛋液倒入锅中，煎成薄饼。待用。 |
 | 3.将火腿切段（切丝也行）。 |
 | 4.将胡萝卜切丝。 |
 | 5.取一张紫菜，铺在寿司竹帘上。 |
 | 6.将煎好的鸡蛋饼铺在紫菜上。 |
 | 7.在鸡蛋饼上平铺拌好香油和蚝油的米饭。 |
 | 8.加入切好的胡萝卜丝。 |
 | 9.铺上切好的火腿段。 |
 | 10.用寿司竹帘卷起紫菜及其包裹的所有食材。注意要紧一些。 |
 | 11.用蘸水的刀切段，每切一段，蘸一次水。装盘享用营养美味的早餐吧！ |
【简易寿司做法小贴士】
| 小贴士1.拌了蚝油的米饭不要放盐，以免盐分过高。 2.寿司竹帘卷的时候要用力，别散了。 |
