寿司
天气逐渐的变热,突然想到了寿司,感觉的这个还是在夏天吃起来最适合,吃起来方便爽口!以前都是用沙拉酱来做的,今天用到这个番茄酱来代替也是一样的美味哦! |
【食材与调料】
【主料】白米饭1大碗 |
【辅料】白醋适量,细砂糖适量,盐适量,海苔适量,火腿肠适量,黄瓜适量 |
【制作步骤】
1.先制作寿司醋,按照3勺白醋,2勺糖,1勺盐的比例搅拌均匀 | |
2.然后将寿司醋倒入温热的米饭里面,搅拌均匀 | |
3.备好其它的材料,火腿肠和黄瓜切条 | |
4.将紫菜放在寿司帘上面 | |
5.然后将米饭平铺在紫菜上面 | |
6.然后在靠底部的位置挤上一条番茄酱 | |
7.然后用勺子把酱抹平 | |
8.然后在番茄酱的上方撒上一层猪肉松 | |
9.再在上面铺上黄瓜和火腿肠 | |
10.然后由下往上卷起来,用刀切成小段就可以了! |
【寿司做法小贴士】
小贴士1.米饭最好选择那种带粘性的大米! 2.米饭平铺在紫菜上面,注意首尾留一点空,不要铺太满了,不然卷的时候会挤出来 |