素炒菜丁
| 本来是看着“南宁小鱼”的“炒五色蔬丸”觉得很不错，要给宝宝试试的，没有挖球器用勺子做不好，超级没耐心，就直接切成丁了，在这里必须感叹一下“南宁小鱼”的耐心。蔬菜的品种不多，就将就着家里的每样只剩那么点的蔬菜做的，倒是宝宝很给面子，吃了不少。下次一定要有耐心的做的更好更丰富更漂亮一些 |
【食材与调料】
| 【主料】胡萝卜1个，西葫芦1个，冬瓜100g |
| 【辅料】盐适量，十三香适量，米醋适量，味达美适量，葱花适量，生姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜洗净切丁 |
 | 2.西葫芦切小丁 |
 | 3.冬瓜去皮去瓤切小丁 |
 | 4.味达美、米醋、盐、十三香加适量清水在碗里兑成料汁 |
 | 5.所有的菜丁在热水来汆至半熟 |
 | 6.葱花生姜切丁 |
 | 7.锅里倒适量豆油爆香葱姜 |
 | 8.放入滤过水的菜丁翻炒一下 |
 | 9.倒入4的料汁 |
 | 10.翻炒至料汁收干即可 |
【素炒菜丁做法小贴士】
| 我这个也太没技巧了，都是偷懒没耐心的做法，呵呵 |
