土豆炖排骨
家常菜---土豆炖排骨。 |
【食材与调料】
【主料】排骨800g,土豆2个,胡萝卜1根 |
【辅料】盐适量,葱适量,姜适量,八角适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.胡萝卜洗净去皮,切块。 | |
2.葱姜切好。 | |
3.土豆去皮洗净切块。 | |
4.排骨洗净焯水后,放入锅里加入水,葱,姜,八角。 | |
5.加入一点白糖。 | |
6.加入适量酱油后大火烧开,中小火炖煮,煮至排骨6-7分熟时,加入土豆,胡萝卜继续炖煮。 | |
7.煮至汤汁收干加入盐调味。 |
【土豆炖排骨做法小贴士】
小贴士煮的时候大火烧开转中小火继续炖煮。 |
家常菜---土豆炖排骨。 |
【主料】排骨800g,土豆2个,胡萝卜1根 |
【辅料】盐适量,葱适量,姜适量,八角适量,白糖适量 |
1.胡萝卜洗净去皮,切块。 | |
2.葱姜切好。 | |
3.土豆去皮洗净切块。 | |
4.排骨洗净焯水后,放入锅里加入水,葱,姜,八角。 | |
5.加入一点白糖。 | |
6.加入适量酱油后大火烧开,中小火炖煮,煮至排骨6-7分熟时,加入土豆,胡萝卜继续炖煮。 | |
7.煮至汤汁收干加入盐调味。 |
小贴士煮的时候大火烧开转中小火继续炖煮。 |