土豆炖排骨

01-17 投稿:政妈妈
家常菜---土豆炖排骨。

【食材与调料】

【主料】排骨800g,土豆2个,胡萝卜1根
【辅料】盐适量,葱适量,姜适量,八角适量,白糖适量

【制作步骤】
土豆炖排骨 1.胡萝卜洗净去皮,切块。
土豆炖排骨 2.葱姜切好。
土豆炖排骨 3.土豆去皮洗净切块。
土豆炖排骨 4.排骨洗净焯水后,放入锅里加入水,葱,姜,八角。
土豆炖排骨 5.加入一点白糖。
土豆炖排骨 6.加入适量酱油后大火烧开,中小火炖煮,煮至排骨6-7分熟时,加入土豆,胡萝卜继续炖煮。
土豆炖排骨 7.煮至汤汁收干加入盐调味。

【土豆炖排骨做法小贴士】
小贴士煮的时候大火烧开转中小火继续炖煮。

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