野生山药炖鱼头汤
山药炖鱼头汤,味道不错,汤色白,山药软软的,适合老人吃,很营养健康的, |
【食材与调料】
【主料】鱼头,500克,山药750克,大蒜适量,姜适量,胡椒适量,盐适量,猪油适量,香菜适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.鱼头,鱼尾撒少许盐腌制十分钟左右 | |
2.山药在锅里煮十分钟左右 | |
3.把锅烧热放猪油,在放葱节,蒜,姜爆香 | |
4.放鱼头 | |
5.把鱼头炒制两分钟左右 | |
6.加水放胡椒粉煮制五分钟 | |
7.在放煮好的山药和山药汤一起煮制六分钟左右即可 | |
8.最后装汤碗放香菜和葱花 |
【野生山药炖鱼头汤做法小贴士】