土豆饼
土豆饼的做法多种多样,那微微煎土豆味的诱惑,每每想起来就情不自禁,呵呵,馋啊。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉500g,土豆450g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备所有食材 | |
2.土豆去皮蒸熟或煮熟 | |
3.把熟土豆压碎成泥,拌入面粉,放一点盐。 | |
4.不用加水,直接和成面团。稍醒一下。 | |
5.把面团搓粗长条状,切成剂子。 | |
6.擀开,成饼状。 | |
7.饼铛油热放饼。 | |
8.双面成微黄即可。 |
【土豆饼做法小贴士】
小贴士和面的时候不要和水;烙饼的时候不宜太长时间,熟了即可。 |
土豆饼的做法多种多样,那微微煎土豆味的诱惑,每每想起来就情不自禁,呵呵,馋啊。 |
【主料】小麦面粉500g,土豆450g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.准备所有食材 | |
2.土豆去皮蒸熟或煮熟 | |
3.把熟土豆压碎成泥,拌入面粉,放一点盐。 | |
4.不用加水,直接和成面团。稍醒一下。 | |
5.把面团搓粗长条状,切成剂子。 | |
6.擀开,成饼状。 | |
7.饼铛油热放饼。 | |
8.双面成微黄即可。 |
小贴士和面的时候不要和水;烙饼的时候不宜太长时间,熟了即可。 |