土豆饼

08-11 投稿:Qiuyue0
土豆饼的做法多种多样,那微微煎土豆味的诱惑,每每想起来就情不自禁,呵呵,馋啊。

【食材与调料】

【主料】小麦面粉500g,土豆450g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
土豆饼 1.准备所有食材
土豆饼 2.土豆去皮蒸熟或煮熟
土豆饼 3.把熟土豆压碎成泥,拌入面粉,放一点盐。
土豆饼 4.不用加水,直接和成面团。稍醒一下。
土豆饼 5.把面团搓粗长条状,切成剂子。
土豆饼 6.擀开,成饼状。
土豆饼 7.饼铛油热放饼。
土豆饼 8.双面成微黄即可。

【土豆饼做法小贴士】
小贴士和面的时候不要和水;烙饼的时候不宜太长时间,熟了即可。

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