刀削面
| 刀削面是我们家常吃的，我每次都做不好切的面条不是粗了，就是细了。这次妈妈亲自手把手教我，终于做出了像样的刀削面。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉300g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.小麦面粉舀在盆里加水 |
 | 2.和成面团盖好保鲜膜醒面10分钟 |
 | 3.擀开成长条 |
 | 4.撒上面簿开始切面边切边后退 |
 | 5.切好的刀削面 |
 | 6.锅开后下刀削面煮熟后捞出 |
 | 7.吃的时候浇上自己喜欢的菜吃可以了 |
【刀削面做法小贴士】
| 小贴士和面要硬一些，下的面筋道。 |
| 刀削面是我们家常吃的，我每次都做不好切的面条不是粗了，就是细了。这次妈妈亲自手把手教我，终于做出了像样的刀削面。 |
【主料】小麦面粉300g |
| 【辅料】水适量 |
| 1.小麦面粉舀在盆里加水 |
| 2.和成面团盖好保鲜膜醒面10分钟 |
| 3.擀开成长条 |
| 4.撒上面簿开始切面边切边后退 |
| 5.切好的刀削面 |
| 6.锅开后下刀削面煮熟后捞出 |
| 7.吃的时候浇上自己喜欢的菜吃可以了 |
| 小贴士和面要硬一些，下的面筋道。 |
