蓑衣黄瓜

01-09 投稿:龙卷风中的小猫
第一次做的蓑衣黄瓜,有了窍门,特别好切,不怕你刀工不好。

【食材与调料】
【主料】黄瓜
【辅料】盐,糖,醋,红油

【制作步骤】
1.黄瓜洗净,先横切片,底边不切断,再翻过来斜着切片,同样百不切断。
2.切好的黄瓜加上盐,糖,白醋,红油拌匀即可。

【蓑衣黄瓜做法小贴士】
小贴士窍门就是在黄瓜两边放根筷子,切的时候就不会断了。

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