酸汤鸭
【食材与调料】
【主料】鸭子半只 |
| 【辅料】枸杞适量，红枣适量，茶树菇适量，骨头一根，酸萝卜适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.鸭子宰成小块，焯水，为了去血水 |
 | 3.倒掉血水 |
 | 4.准备好的自制酸萝卜，酸生姜，酸朝天椒 |
 | 5.放入准备好的材料，记得放些胡椒粉，盐，鸡精，为了提味 |
 | 6.小火炖2个小时，起锅 |
【酸汤鸭做法小贴士】
【主料】鸭子半只 |
| 【辅料】枸杞适量，红枣适量，茶树菇适量，骨头一根，酸萝卜适量，姜适量 |
| 1.准备好材料 |
| 2.鸭子宰成小块，焯水，为了去血水 |
| 3.倒掉血水 |
| 4.准备好的自制酸萝卜，酸生姜，酸朝天椒 |
| 5.放入准备好的材料，记得放些胡椒粉，盐，鸡精，为了提味 |
| 6.小火炖2个小时，起锅 |
