奥尔良烤鸭

11-01 投稿:太原市小莉
喜欢吃烤鸭,孩子们喜欢吃奥尔良味的

【食材与调料】

【主料】鸭子1只,姜15克
【辅料】生抽20克,蚝油20克,十三香粉5克,料酒20克,盐5克,奥尔良腌料30克

【制作步骤】
奥尔良烤鸭 1.材料:奥尔良腌料
奥尔良烤鸭 2.材料:鸭子,姜
奥尔良烤鸭 3.鸭子焯水
奥尔良烤鸭 4.鸭子里放入奥尔良腌料,放入蚝油,生抽,姜,十三香,盐
奥尔良烤鸭 5.搅拌均匀,放入冰箱腌一晚
奥尔良烤鸭 6.放入空气炸锅,烤20分钟
奥尔良烤鸭 7.反过来再烤20分钟
奥尔良烤鸭 8.反面烤20分钟
奥尔良烤鸭 9.出锅了

【奥尔良烤鸭做法小贴士】
小贴士1:鸭子焯水,去腥味
2:鸭子提前一晚腌入味
3:烤鸭子时得看火候

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