酸辣鸭肠
【食材与调料】
【主料】鸭肠0适量 |
| 【辅料】姜、蒜苗、泡椒、豆瓣酱0 |
【制作步骤】
| 1.准备所需食材：鸭肠、泡椒、姜、蒜苗、豆瓣酱 | 2.鸭肠用白醋、盐搓洗。然后去掉上面的油，冲洗几遍直到干净。鸭肠切小段、泡椒切节、蒜苗切段、姜切片 |
 | 3.炒锅上火，加食用油，然后放一勺豆瓣酱炒出红油，再放姜片、泡椒炒一下，然后加入鸭肠翻炒。 |
 | 4.加入料酒、鸡精、醋、十三香调味。最后加上蒜苗翻炒均匀即可。 |
【酸辣鸭肠做法小贴士】
【主料】鸭肠0适量 |
| 【辅料】姜、蒜苗、泡椒、豆瓣酱0 |
| 1.准备所需食材：鸭肠、泡椒、姜、蒜苗、豆瓣酱 | 2.鸭肠用白醋、盐搓洗。然后去掉上面的油，冲洗几遍直到干净。鸭肠切小段、泡椒切节、蒜苗切段、姜切片 |
| 3.炒锅上火，加食用油，然后放一勺豆瓣酱炒出红油，再放姜片、泡椒炒一下，然后加入鸭肠翻炒。 |
| 4.加入料酒、鸡精、醋、十三香调味。最后加上蒜苗翻炒均匀即可。 |
