酸辣鸭血粉丝汤
老公晚上没什么胃口,于是想着给老公做个鸭血粉丝汤。 |
【食材与调料】
【主料】土豆粉90g,鸭肝100g,鸭肠100g,鸭肫100g |
【辅料】香油适量,盐适量,鸡精适量,椒盐适量,葱花适量,水适量,醋适量,老干妈适量 |
【制作步骤】
1.先把土豆粉放水里浸泡1小时左右 | |
2.然后把土豆粉洗干净,剪断一下 | |
3.豆腐切成细块 | |
4.葱切成葱花备用 | |
5.锅里放水 | |
6.然后把豆腐放入锅中 | |
7.把土豆粉放入锅中 | |
8.待煮熟之后关火 | |
9.准备汤料:开水,鸡精,椒盐,盐,香油 | |
10.买的现成的鸭肝,鸭肠和鸭肫 | |
11.把土豆粉放入碗中,然后把鸭肝,鸭肠和鸭肫放入碗中,再放适量葱花 | |
12.我喜欢吃酸辣的,比较开胃,所以又加了一点醋和老干妈,看起来很不错吧,呵呵 |
【酸辣鸭血粉丝汤做法小贴士】
小贴士放适量醋和老干妈这样做出来的鸭血粉丝比较开胃哦 |