酥皮豆干
| 这款豆干潮汕地区才有，当然现在物流方便，各大市场，有潮汕人做生意的地方也能买到。豆干本身有咸味，煮食注意少放盐，可以炸、煎、炒、卤等等。 |
【食材与调料】
【主料】豆干4块 |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆干4块 |
 | 2.1块可以切成4小块 |
 | 3.锅里倒油，烧至七成热，放入豆干。 |
 | 4.翻面，炸至两面金黄即可 |
 | 5.沥干油 |
 | 6.成品 |
【酥皮豆干做法小贴士】
| 小贴士各人口味，觉得淡，也可以调点酱，蘸着吃。 |
| 这款豆干潮汕地区才有，当然现在物流方便，各大市场，有潮汕人做生意的地方也能买到。豆干本身有咸味，煮食注意少放盐，可以炸、煎、炒、卤等等。 |
【主料】豆干4块 |
| 【辅料】油适量 |
| 1.豆干4块 |
| 2.1块可以切成4小块 |
| 3.锅里倒油，烧至七成热，放入豆干。 |
| 4.翻面，炸至两面金黄即可 |
| 5.沥干油 |
| 6.成品 |
| 小贴士各人口味，觉得淡，也可以调点酱，蘸着吃。 |
