丝瓜炒木耳
| 每次都是丝瓜配鸡蛋，丝瓜配毛豆之类的，吃够了。总想配点新鲜的来创意下。这次正好买了很多的黑木耳，那就泡起来，一起炒。炒好，尝过一口，觉得很不错！ |
【食材与调料】
【主料】丝瓜400g，干木耳2g |
| 【辅料】油适量，盐1.5g，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.丝瓜去皮，切成滚刀块 |
 | 2.泡好的黑木耳，改刀切成小块 |
 | 3.锅中烧热油，放入丝瓜翻炒 |
 | 4.炒至5成熟后，加入黑木耳继续翻炒 |
 | 5.并加入盐调味 |
 | 6.放入适量的生抽提鲜 |
 | 7.并放入适量的水焖煮，煮熟即可起锅 |
【丝瓜炒木耳做法小贴士】
| 小贴士丝瓜需要焖煮，一定要断生，煮熟！ |
