蔬菜沙拉

03-28 投稿:食惑
一直觉得沙拉很貌美,不过平时很少做,一般都是在外面吃的,看到别人自拌沙拉,很眼馋。所以周末就去超市买了沙拉酱,自己在加捯饬了一碗,看见各种蔬菜拌在一起很高兴的感觉

【食材与调料】

【主料】黄瓜45g,西红柿4个,西蓝花50g,紫甘蓝20g
【辅料】沙拉酱适量,生菜 2片,洋葱10g

【制作步骤】
蔬菜沙拉 1.准备好所有的食材
蔬菜沙拉 2.西蓝花掰成小朵,放淡盐水中浸泡半小时
蔬菜沙拉 3.黄瓜切丁,小西红柿对半切块,洋葱切丝
蔬菜沙拉 4.紫甘蓝切丝,放锅中焯水
蔬菜沙拉 5.西蓝花放开水中焯水
蔬菜沙拉 6.将西蓝花与紫甘蓝放盘中晾凉
蔬菜沙拉 7.将所有的蔬菜放入盆中,加入适量的沙拉酱
蔬菜沙拉 8.拌匀即可食用

【蔬菜沙拉做法小贴士】
小贴士西蓝花用盐水多浸泡一会儿
不喜欢吃洋葱的可不放洋葱
也可适当的加入一些水果

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