肉丝炒木耳
| 木耳不仅有丰富的营养作用，医学研究证明:木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，软化血管等多种作用。 |
【食材与调料】
【主料】木耳400g，猪肉50g，胡萝卜半根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，蒜适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.做锅烧热油，炒肉丝。 |
 | 2.加入胡萝卜片。 |
 | 3.加入木耳翻炒。 |
 | 4.加入盐。 |
 | 5.放入酱油。 |
 | 6.放入蒜末，翻炒均匀。 |
 | 7.最后，点点香油。 |
 | 8.盛出。 |
【肉丝炒木耳做法小贴士】
| 小贴士大火爆炒，木耳炒熟后放入蒜末和香油提味。 |
