乱炖
| 海带是冬天买了煮熟晒干保存的，平时吃泡发即可，很方便！ |
【食材与调料】
【主料】鸡腿一个，木耳适量，银耳适量，海带适量，山药适量 |
| 【辅料】豆瓣酱适量，老抽适量，料酒适量，葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.切好的鸡腿 |
 | 2.山药 |
 | 3.放入适量花生油熬热，煸炒鸡腿肉至白，放入料酒，加入豆瓣酱，老抽继续煸炒 |
 | 4.上色之后倒入山药条，均匀粘满酱料 |
 | 5.倒入黑木耳，银耳，海带，闷煮一会儿，最后放入适量盐 |
【乱炖做法小贴士】
| 海带是冬天买了煮熟晒干保存的，平时吃泡发即可，很方便！ |
【主料】鸡腿一个，木耳适量，银耳适量，海带适量，山药适量 |
| 【辅料】豆瓣酱适量，老抽适量，料酒适量，葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量 |
| 1.切好的鸡腿 |
| 2.山药 |
| 3.放入适量花生油熬热，煸炒鸡腿肉至白，放入料酒，加入豆瓣酱，老抽继续煸炒 |
| 4.上色之后倒入山药条，均匀粘满酱料 |
| 5.倒入黑木耳，银耳，海带，闷煮一会儿，最后放入适量盐 |
