肉末茄子褒
| 肉末茄子褒 |
【食材与调料】
【主料】茄子3根，肉末 |
| 【辅料】大葱一小截，姜三片，蒜两瓣 |
【制作步骤】
 | 1.香喷喷的茄子肉末褒 |
 | 2.第一步，把皮削了泡盐水里，防止变黑 |
 | 3.第二步切肉末 |
 | 4.第三步炸茄，炸到茄子变软就ok了 | 5.第四步把炸好的茄子控出来一边，起个炒锅把肉炒香，记得放姜片大葱末一起炒 |
 | 6.炒香后倒入沙锅里，放多许水放盐，酱油调整好适合自己的咸淡，把水煮得快干就好了 |
【肉末茄子褒做法小贴士】
| 小贴士用沙褒煮出来的特别香 |
| 肉末茄子褒 |
【主料】茄子3根，肉末 |
| 【辅料】大葱一小截，姜三片，蒜两瓣 |
| 1.香喷喷的茄子肉末褒 |
| 2.第一步，把皮削了泡盐水里，防止变黑 |
| 3.第二步切肉末 |
| 4.第三步炸茄，炸到茄子变软就ok了 | 5.第四步把炸好的茄子控出来一边，起个炒锅把肉炒香，记得放姜片大葱末一起炒 |
| 6.炒香后倒入沙锅里，放多许水放盐，酱油调整好适合自己的咸淡，把水煮得快干就好了 |
| 小贴士用沙褒煮出来的特别香 |
