肉末冬瓜
| 平时冬瓜都是烧汤的，很清淡，不太下饭，今天放了肉末红烧后，很入味，滋味不错。大人小孩都喜欢。这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】冬瓜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，肉末适量，大蒜1瓣，蚝油适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.冬瓜切小块 |
 | 3.大蒜切片后用油锅煸香。 |
 | 4.倒入肉末，放入料酒煸炒。 |
 | 5.放入生抽 |
 | 6.倒入冬瓜，放盐调味 |
 | 7.叫适量开水，中小火翻炒。 |
 | 8.最后放入蚝油，葱翻炒出锅。 |
【肉末冬瓜做法小贴士】
| 冬瓜不要长时间煮，稍有透明即可。 |
