芹菜木耳炒肉片
| 作为一个新晋家庭主妇，经常到好豆来学习怎么做菜，现在做的还不算好，不过每炒出一道菜还是蛮有成就感的，老妈最近血压有点高，做道清淡的菜给她吃，芹菜木耳都可以降血压，加点肉片炒出来味道很不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪瘦肉50g，芹菜50g，黑木耳50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备原材料，猪瘦肉切片加点料酒、盐，上点生粉备用，芹菜切段，黑木耳泡发后撕小块。 |
 | 2.炒锅加热后倒入少许花生油，加入肉片翻炒至八成熟后盛出。 |
 | 3..用炒肉的余油下木耳及芹菜翻炒（可适量加点水） |
 | 4.芹菜及木耳炒至断生时加入肉片一起翻炒至熟透 |
 | 5.此时加入适量盐及味精调味即可出锅。 |
【芹菜木耳炒肉片做法小贴士】
| 芹菜稍翻炒即可，炒太久会影响口感，营养也会流失。 |
