奶香馒头
| 这几天早餐吃粥配馒头，学着做了好几款口味，有红糖的、黑芝麻的、也有最简单的奶香馒头。奶香馒头真的是非常好吃，松松软软的，还有一股牛奶的清香，超级喜欢 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉600g，奶粉2袋，牛奶260g |
| 【辅料】猪油适量，酵母6g |
【制作步骤】
 | 1.面包桶里倒入牛奶 |
 | 2.再放入适量猪油、加入面粉、奶粉，最后放入酵母 |
 | 3.选择揉面程序揉好面，并进行第一次发酵 |
 | 4.第一次发酵完成后，拿出面团排气 |
 | 5.用力揉约十分钟至表面光滑 |
 | 6.搓长条 |
 | 7.切成一段一段，放在锅内炀发20分钟。 |
 | 8.冷水入锅蒸20分钟，关火，5分钟后开盖即可。 |
【奶香馒头做法小贴士】
| 猪油可放也可不放，但是我认为放了猪油的更好吃 加了奶粉，奶香味道更浓 |
