趣味饼干
| 送给小朋友的饼干，不用模具纯手工制作，挺简单的，小朋友还很喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】黄油110g，细砂糖100g，鸡蛋1个，低粉250g |
| 【辅料】可可粉5g |
【制作步骤】
 | 1.将所需的食材称量好。 |
 | 2.黄油软化后和砂糖混合。 |
 | 3.打发至颜色变浅，呈蓬松的羽毛状。 |
 | 4.分两次加入一个鸡蛋。 |
 | 5.搅打至完全融合。 |
 | 6.筛入面粉。 |
 | 7.用刮刀翻拌均匀成原味的面团。 |
 | 8.分出一半的原面团加入可可粉拌匀，成了两个颜色的面团。 |
 | 9.将面团分成20克的小剂子，准备一个圆形的模具。 |
 | 10.将面团放入模具中，按压均匀取出，就是圆形的头部了。 |
 | 11.再用面团做出小动物的五官，用一根牙签串在头部，成了棒棒饼干。 |
 | 12.175°烤箱预热，中层，上下火，烤15分钟。 |
 | 13.烤好的饼干自然放凉后密封保存即可。 |
 | 14.成品图。 |
【趣味饼干做法小贴士】
| 小贴士刚烤出的饼干不要大动作的移动，因为饼干热的时候牙签会容易脱落，待饼干凉了，牙签就不会脱落了。 |
