青椒炒脆皮肠
| 青椒和脆皮肠两样是极为普通的食材，【青椒炒脆皮肠】是最简单的家常菜。没有什么技术含量，一般厨房新手都能做好的一道菜菜哦。 |
【食材与调料】
【主料】青椒110g，脆皮肠3根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：青椒、脆皮肠。 |
| 2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。 |
| 3.放在案板上切成块，待用。 |
| 4.将脆皮肠放在案板上切成片。 |
| 5.烧锅倒油烧热，下入切好的脆皮肠翻炒一下。 |
| 6.接着，合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。 |
| 7.然后，加适量的盐。 |
| 8.加适量的鸡精。 |
| 9.调味炒匀，即可。 |
| 10.出锅，装盘。 |
【青椒炒脆皮肠做法小贴士】
| 小贴士脆皮肠有咸味，酌情加盐。 |