清炒大白菜
| 这边的大白菜很便宜，超市周末的时候只要七毛八一斤，是我经常备用的家常菜之一。 |
【食材与调料】
【主料】大白菜1小颗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，酱油适量，蒜适量，干辣椒1个，五花肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好大白菜 |
 | 2.清洗干净大白菜 |
 | 3.切好大白菜 |
 | 4.准备好姜、蒜、干辣椒断 |
 | 5.热油爆姜、蒜、干辣椒断 |
 | 6.放白菜茎翻炒 |
 | 7.翻炒片刻后放叶子翻炒 |
 | 8.炒两分钟后放入之前炒好的五花肉片 |
 | 9.淋入一点点酱油 |
 | 10.放盐调味 |
 | 11.翻炒均匀后即可 |
 | 12.盛出装盘 |
【清炒大白菜做法小贴士】
| 小贴士无 |
