大白菜猪肉饺子
| 俗话说的好，舒服不过倒着，好吃不过饺子。白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，素有“菜中之王”的美称，为广大群众所喜爱。 |
【食材与调料】
| 【主料】大白菜1棵，猪肉250g，饺子皮250g |
| 【辅料】盐适量，淀粉适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好白菜，饺子皮，猪肉 |
 | 2.大白菜切细丝，加入适量盐腌出水分 |
 | 3.猪肉加入淀粉，盐剁成肉泥 |
 | 4.剁好肉泥加入酱油 |
 | 5.大白菜抓干水分和肉泥搅拌均匀 |
 | 6.拿一块饺子皮，包入馅料 |
 | 7.包好的饺子放入蒸屉蒸15分钟 |
【大白菜猪肉饺子做法小贴士】
| 大白菜要浸泡半个小时去农药，还要放少许盐抓干水分。 |
