芹菜鱿鱼丝
芹菜配鱿鱼去腥 |
【食材与调料】
【主料】干鱿鱼2条,芹菜100g |
【辅料】姜片5g,油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.芹菜洗净切段,干鱿鱼冷水浸泡一小时,放入锅中煮熟切丝。 | |
2.锅内油烧热放入芹菜蒜苗翻炒。 | |
3.另起锅烧热油放入鱿鱼丝爆香。 | |
4.加入炒好的芹菜加入少许盐拌匀。 | |
5.一道美味的芹菜鱿鱼丝出锅啦! |
【芹菜鱿鱼丝做法小贴士】
小贴士干鱿鱼放入冰水中浸泡一小时,放入水中加入生姜两块一同煮熟。 |
芹菜配鱿鱼去腥 |
【主料】干鱿鱼2条,芹菜100g |
【辅料】姜片5g,油适量,盐适量 |
1.芹菜洗净切段,干鱿鱼冷水浸泡一小时,放入锅中煮熟切丝。 | |
2.锅内油烧热放入芹菜蒜苗翻炒。 | |
3.另起锅烧热油放入鱿鱼丝爆香。 | |
4.加入炒好的芹菜加入少许盐拌匀。 | |
5.一道美味的芹菜鱿鱼丝出锅啦! |
小贴士干鱿鱼放入冰水中浸泡一小时,放入水中加入生姜两块一同煮熟。 |