鱿鱼炒娃娃菜
今天小外甥女过来玩儿了,打开冰箱,她看到干鱿鱼说,想吃。恰巧家里只有白萝卜和娃娃菜,白萝卜加鱿鱼很奇怪,只能用娃娃菜了。味道还不错哦。 |
【食材与调料】
【主料】干鱿鱼2只,娃娃菜1棵 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,糖适量,蒜苗适量,姜丝适量 |
【制作步骤】
1.干鱿鱼泡好后切好。 | |
2.娃娃菜切条。 | |
3.蒜苗切段。 | |
4.热水下娃娃菜。 | |
5.煮到8、9成熟. | |
6.盛起,沥去水。 | |
7.热油锅。 | |
8.下姜丝和干鱿翻炒一会。 | |
9.下蒜苗。 | |
10.继续翻炒至熟。 | |
11.下娃娃菜。 | |
12.翻炒均匀。 | |
13.放盐、糖、酱油调味,再翻炒均匀。 | |
14.完成。 |
【鱿鱼炒娃娃菜做法小贴士】
很简单,没有什么技巧。 |