鱿鱼炒娃娃菜
今天小外甥女过来玩儿了,打开冰箱,她看到干鱿鱼说,想吃。恰巧家里只有白萝卜和娃娃菜,白萝卜加鱿鱼很奇怪,只能用娃娃菜了。味道还不错哦。 |
【食材与调料】
【主料】干鱿鱼2只,娃娃菜1棵 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,糖适量,蒜苗适量,姜丝适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.干鱿鱼泡好后切好。 |
![]() | 2.娃娃菜切条。 |
![]() | 3.蒜苗切段。 |
![]() | 4.热水下娃娃菜。 |
![]() | 5.煮到8、9成熟. |
![]() | 6.盛起,沥去水。 |
![]() | 7.热油锅。 |
![]() | 8.下姜丝和干鱿翻炒一会。 |
![]() | 9.下蒜苗。 |
![]() | 10.继续翻炒至熟。 |
![]() | 11.下娃娃菜。 |
![]() | 12.翻炒均匀。 |
![]() | 13.放盐、糖、酱油调味,再翻炒均匀。 |
![]() | 14.完成。 |
【鱿鱼炒娃娃菜做法小贴士】
很简单,没有什么技巧。 |