茄子酿肉
【食材与调料】
| 【主料】 肉末 300g 茄子 300g 【辅料】 酱油15ml葱姜15g |
【制作步骤】
| 1 将肉末塞入茄子中 |  |
| 2 下入油锅炸金黄 |  |
| 3 起油锅下入葱姜蒜炒香加入酱油勾芡后下入茄子 |  |
| 4 大火收汁出锅 |  |
【茄子酿肉做法小贴士】
| 【主料】 肉末 300g 茄子 300g 【辅料】 酱油15ml葱姜15g |
| 1 将肉末塞入茄子中 | |
| 2 下入油锅炸金黄 | |
| 3 起油锅下入葱姜蒜炒香加入酱油勾芡后下入茄子 | |
| 4 大火收汁出锅 | |
