风味土豆泥

12-25 投稿:凉凉6868
风味土豆泥特别好吃,整盘土豆泥加入了香菇肉末和香菜香葱辣椒的点缀,味味俱全,如当它为主食,让人吃的开心,活得更开心。

【食材与调料】

【主料】土豆700g,肉末50g,香菇3g,红辣椒1个,青辣椒1个
【辅料】油适量,盐适量,香葱适量,香菜适量,蒜末适量,生抽适量,蚝油适量,白糖适量,孜然粉适量,水淀粉适量

【制作步骤】
风味土豆泥 1.准备食材:土豆,青红小辣椒,香葱香菜,土豆去皮洗净,切块入锅蒸熟,辣椒,香葱香菜洗净分别切碎。
风味土豆泥 2.土豆蒸熟压成泥。
风味土豆泥 3.土豆压成泥装盘,调入少许盐和孜然粉拌匀。
风味土豆泥 4.备好香菇肉末
风味土豆泥 5.锅置火上,放入油烧热,切少许蒜末下锅先炒香。接着放入香菇肉末炒香。
风味土豆泥 6.肉末炒香,放入青红辣椒继续炒,然后放入生抽,蚝油翻炒。
风味土豆泥 7.然后加入适量温开水煮1一2分钟肉末熟透,加入少许白糖,香葱香菜勺茨即可。
风味土豆泥 8.将煮熟的香菇肉末用锅铲盛入土豆泥里即可享用。
风味土豆泥 9.风味土豆泥成品

【风味土豆泥做法小贴士】
小贴士无

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