小米芋头粥
| 这几天每天喝碗粥，胃里暖和和的，特别舒服。[食材的功效]小米有补脾胃，补肾，养心安神，美容养颜的功效。芋头有益胃健脾，宽肠通便，消肿止痛，化痰的功效。 |
【食材与调料】
| 【主料】小米100g，芋头100g |
| 【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备的食材。 |
 | 2.小米放水中泡30分钟(易煮软烂)，淘洗干净。 |
 | 3.芋头去皮，洗净切小丁。 |
 | 4.锅中放入小米，注入清水。 |
 | 5.放芋头丁，盖盖，大火，开锅转小火，煮20分钟即可。 |
【小米芋头粥做法小贴士】
| 1 小米泡30分钟，更易煮软烂。 2 要想煮粥黏糊，水要一次加足。 3 开锅要用勺子搅拌，防止淤锅。 |
