豆腐蒸肉末
| 上菜了喽^_^豆腐蒸肉末很爽的哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐1块，榨菜1袋，肉末150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽1勺，料酒1勺，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐，肉末，榨菜。 |
 | 2.豆腐冲洗一下，然后切小块放入碗中 |
 | 3.袋装榨菜切成碎，如果怕咸，可以把榨菜多冲洗几片，挤干水份再切碎；然后再把榨菜碎撒在豆腐上 |
 | 4.锅里少许底油，油热倒入肉末迅速划散，倒入料酒 |
 | 5. 把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上，蒸锅里倒入凉水，水开后一刻钟这样取出，然后撒点香葱。拌一拌就着稀饭吃，很爽的哦！ |
【豆腐蒸肉末做法小贴士】
| 无 |
