鸡蛋韭菜馅蒸饺
做这个早餐,我还以为要很久呢,起了个大早,其实很好做,好简单,又煮了点白粥,丰富的一顿早餐就做好了,老公夸赞了好久,都不好意思啦 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉300g,鸡蛋3个 |
【辅料】盐适量,味精适量,香油适量,韭菜150g |
【制作步骤】
1.韭菜切碎 | |
2.鸡蛋炒散 | |
3.放在一起等一下再加调料 | |
4.面和成团,揉致光滑醒醒 | |
5.把面搓成条 | |
6.切成均匀的小面剂 | |
7.擀成皮 | |
8.现在可以把馅料调味拉,加盐,味精,香油搅拌均匀就可以了,取一皮放馅料就可以包啦 | |
9.包好啦 | |
10.锅内加足水,烧开蒸饺就可以上屉蒸了,蒸10 分钟就可以 | |
11.出锅装盘 |
【鸡蛋韭菜馅蒸饺做法小贴士】
这款蒸饺,不是烫面的,但是和面的时候还要比之前的烫面还要在软一点为宜 |