糯米肠
| 这个是我最喜欢吃的，比猪肉粽子还要好吃，我女儿也喜欢。只是做起来麻烦一点。大家在家里也可以试试哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】猪大肠1000g |
| 【辅料】优糯米适量，八角适量，料酒适量，姜适量，盐适量，味极鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.将糯米洗干净，加入适量的盐、料酒、味极鲜调料。 |
 | 2.大肠用醋和盐洗干净。 |
 | 3.将肠撑开。 |
 | 4.放入糯米。塞好后两头用绳子扎好。 |
 | 5.锅中放入足量的水、料酒、姜、八角。煮1个小时候加入盐。 |
 | 6.焖煮中。 |
 | 7.三个小时左右就好了。 |
 | 8.很好吃的哦！ |
【糯米肠做法小贴士】
| 这个最好用土灶来煮。 |
