炝爆猪肝
| 猪肝含有丰富的营养，是最理想的补血佳品之一。这道炝爆猪肝一改往日猪肝难以下咽的口感，是一道补血极好的家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】猪肝400g |
| 【辅料】姜丝适量，干辣椒适量，葱适量，料酒适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.在锅里倒入适量色拉油 |
 | 2.放入姜丝炒香 |
 | 3.放入干辣椒煸炒 |
 | 4.倒入猪肝翻炒 |
 | 5.撒盐，然后倒入料酒 |
 | 6.然后用一点酱油提色 |
 | 7.最后，放入葱节，一是加香，二是葱能增添整道菜的颜色，让人看着都有食欲 |
 | 8.最后起锅，装盘 |
【炝爆猪肝做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 猪肝含有丰富的营养，是最理想的补血佳品之一。这道炝爆猪肝一改往日猪肝难以下咽的口感，是一道补血极好的家常菜。 |
【主料】猪肝400g |
| 【辅料】姜丝适量，干辣椒适量，葱适量，料酒适量，盐适量，酱油适量 |
| 1.在锅里倒入适量色拉油 |
| 2.放入姜丝炒香 |
| 3.放入干辣椒煸炒 |
| 4.倒入猪肝翻炒 |
| 5.撒盐，然后倒入料酒 |
| 6.然后用一点酱油提色 |
| 7.最后，放入葱节，一是加香，二是葱能增添整道菜的颜色，让人看着都有食欲 |
| 8.最后起锅，装盘 |
| 小贴士无 |
