酱猪肝
【食材与调料】
【主料】猪肝500g |
| 【辅料】大葱适量，姜适量，花椒适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量，酱油适量，老抽适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好调料 |
 | 2.猪肝在清水中泡一夜，然后冷水下锅，加入调料大火煮开 |
 | 3.开锅后撇去血末，加盐，酱油，老抽后中火炖30分钟 |
 | 4.30分钟后关火，浸泡2个小时左右 |
 | 5.好了 |
【酱猪肝做法小贴士】
| 小贴士猪肝煮的时间不要太长，30分钟就行，老了会苦 |
【主料】猪肝500g |
| 【辅料】大葱适量，姜适量，花椒适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量，酱油适量，老抽适量，盐适量 |
| 1.准备好调料 |
| 2.猪肝在清水中泡一夜，然后冷水下锅，加入调料大火煮开 |
| 3.开锅后撇去血末，加盐，酱油，老抽后中火炖30分钟 |
| 4.30分钟后关火，浸泡2个小时左右 |
| 5.好了 |
| 小贴士猪肝煮的时间不要太长，30分钟就行，老了会苦 |
