煎鲩鱼骨
| 这道菜非常香口，每一次煮这个菜，家里人都很喜欢，全部吃光光喔！ |
【食材与调料】
| 【主料】鲩鱼骨2条 |
| 【辅料】玉米油适量，盐适量，白糖适量，豉油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲩鱼骨洗干净斩块用盐淹一会。 |
 | 2.烧热平底锅，下玉米油。 |
 | 3.排入鲩鱼骨煎。 |
 | 4.煎干一面再翻另一面煎。 |
 | 5.煎至两面金黄色，盛入碟，加入白糖和豉油，电饭煲煮饭煮至差不多干水的时候放入蒸至饭好即可。 |
【煎鲩鱼骨做法小贴士】
| 煎的时候最好用不粘锅，这样不会粘底。 |
| 这道菜非常香口，每一次煮这个菜，家里人都很喜欢，全部吃光光喔！ |
| 【主料】鲩鱼骨2条 |
| 【辅料】玉米油适量，盐适量，白糖适量，豉油适量 |
| 1.鲩鱼骨洗干净斩块用盐淹一会。 |
| 2.烧热平底锅，下玉米油。 |
| 3.排入鲩鱼骨煎。 |
| 4.煎干一面再翻另一面煎。 |
| 5.煎至两面金黄色，盛入碟，加入白糖和豉油，电饭煲煮饭煮至差不多干水的时候放入蒸至饭好即可。 |
| 煎的时候最好用不粘锅，这样不会粘底。 |
