皮卡丘豆沙包
| 本来是要给孩子做小兔子豆沙包，可是做好后孩子却说一点不像小兔子，倒是很像皮卡丘，那就叫他皮卡丘吧。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉500g |
| 【辅料】豆沙馅250g，酵母适量，水适量，红枣几颗 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加水和酵母和成面团，发酵至两倍大。 |
 | 2.发好的面团，搓成长条。 |
 | 3.切成小剂子。 |
 | 4.擀成圆形。 |
 | 5.放入豆沙馅。 |
 | 6.像包包子一样包好。 |
 | 7.揉成椭圆形。 |
 | 8.在一头剪出两个小耳朵。 |
 | 9.红枣剪开做成眼睛。 |
 | 10.醒发15分钟左右。 |
 | 11.放入蒸锅。 |
 | 12.冒汽后15分钟即可。 |
【皮卡丘豆沙包做法小贴士】
| 小贴士关火后不要立即开盖，停两三分钟后再打开。 |
