排骨汤
味道鲜美,做法简单 |
【食材与调料】
【主料】排骨500克 |
【辅料】番茄、玉米200克,油、盐、老、花椒、小葱适量 |
【制作步骤】
1.1.准备好食材,首先排骨要过水,番茄要去皮切片,玉米切成小段备用 | |
2.2.锅里加水,放入姜和花椒 | |
3.3.加油把去皮的番茄炒烂 | |
4.4.把排骨和炒好的番茄一起加入锅里 | |
5.5.大约1个小时后在加入玉米 | |
6.6.起锅后加点葱花就OK了 |
【排骨汤做法小贴士】
小贴士番茄一定要炒烂,味道会更好,如果家里没有小孩和孕妇也可在汤里一点鸡精和味精,可增加汤的鲜味。 |
味道鲜美,做法简单 |
【主料】排骨500克 |
【辅料】番茄、玉米200克,油、盐、老、花椒、小葱适量 |
1.1.准备好食材,首先排骨要过水,番茄要去皮切片,玉米切成小段备用 | |
2.2.锅里加水,放入姜和花椒 | |
3.3.加油把去皮的番茄炒烂 | |
4.4.把排骨和炒好的番茄一起加入锅里 | |
5.5.大约1个小时后在加入玉米 | |
6.6.起锅后加点葱花就OK了 |
小贴士番茄一定要炒烂,味道会更好,如果家里没有小孩和孕妇也可在汤里一点鸡精和味精,可增加汤的鲜味。 |