包子
大包子可简单了,还省去了炒菜的时间。生活中的简单美味,香喷喷好吃看得见! |
【食材与调料】
【主料】面粉200g |
【辅料】油适量,盐适量,馅料适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉发酵到这种程度就可以了 |
![]() | 2.加点食用碱,一面酸掉。 |
![]() | 3.搓成长条 |
![]() | 4.切成剂子 |
![]() | 5.擀出厚点的包子皮 |
![]() | 6.包上馅料就可以上锅蒸了 |
【包子做法小贴士】
1、面粉发酵如果没来得及包,隔天可以加点碱,以免蒸出的面食发酸 2、包子皮要厚一些 |
大包子可简单了,还省去了炒菜的时间。生活中的简单美味,香喷喷好吃看得见! |
【主料】面粉200g |
【辅料】油适量,盐适量,馅料适量 |
![]() | 1.面粉发酵到这种程度就可以了 |
![]() | 2.加点食用碱,一面酸掉。 |
![]() | 3.搓成长条 |
![]() | 4.切成剂子 |
![]() | 5.擀出厚点的包子皮 |
![]() | 6.包上馅料就可以上锅蒸了 |
1、面粉发酵如果没来得及包,隔天可以加点碱,以免蒸出的面食发酸 2、包子皮要厚一些 |