排骨炖酸菜
| 家常菜 |
【食材与调料】
【主料】酸菜500g，排骨250g |
| 【辅料】葱适量，姜适量，大料适量 |
【制作步骤】
 | 1.酸菜洗净切丝。 |
 | 2.排骨提前焯水。 |
 | 3.锅中放入清水，放入酸菜丝。 |
 | 4.放入葱、姜、大料。 |
 | 5.放入炒锅水的排骨。 |
 | 6.开锅后小火炖40分钟，放入盐和少量味精即可。 |
【排骨炖酸菜做法小贴士】
| 小贴士炖 |
| 家常菜 |
【主料】酸菜500g，排骨250g |
| 【辅料】葱适量，姜适量，大料适量 |
| 1.酸菜洗净切丝。 |
| 2.排骨提前焯水。 |
| 3.锅中放入清水，放入酸菜丝。 |
| 4.放入葱、姜、大料。 |
| 5.放入炒锅水的排骨。 |
| 6.开锅后小火炖40分钟，放入盐和少量味精即可。 |
| 小贴士炖 |
