酸菜川白肉
酸菜川白肉是一道地道的东北菜,肉肥而不腻,软嫩香滑,酸菜清爽,非常开胃。我老家是东北,我最喜欢这道菜! |
【食材与调料】
【主料】酸菜500g,五花肉250g |
【辅料】油适量,盐适量,粉条适量 |
【制作步骤】
1.五花肉,先煮熟! | |
2.锅里油烧热,先炒酸菜! | |
3.酸菜多翻炒几下 | |
4.放点五香粉! | |
5.酸菜炒的差不多,放入切好的五花肉! | |
6.加汤,小火慢炖! | |
7.锅里汤开锅,放入粉条!在炖5分钟,酸菜白肉就好了! |
【酸菜川白肉做法小贴士】
粉条可以先用开水烫好! |
酸菜川白肉是一道地道的东北菜,肉肥而不腻,软嫩香滑,酸菜清爽,非常开胃。我老家是东北,我最喜欢这道菜! |
【主料】酸菜500g,五花肉250g |
【辅料】油适量,盐适量,粉条适量 |
1.五花肉,先煮熟! | |
2.锅里油烧热,先炒酸菜! | |
3.酸菜多翻炒几下 | |
4.放点五香粉! | |
5.酸菜炒的差不多,放入切好的五花肉! | |
6.加汤,小火慢炖! | |
7.锅里汤开锅,放入粉条!在炖5分钟,酸菜白肉就好了! |
粉条可以先用开水烫好! |