酸菜川白肉

12-05 投稿:小狐仙@
酸菜川白肉是一道地道的东北菜,肉肥而不腻,软嫩香滑,酸菜清爽,非常开胃。我老家是东北,我最喜欢这道菜!

【食材与调料】
【主料】酸菜500g,五花肉250g
【辅料】油适量,盐适量,粉条适量

【制作步骤】
酸菜川白肉 1.五花肉,先煮熟!
酸菜川白肉 2.锅里油烧热,先炒酸菜!
酸菜川白肉 3.酸菜多翻炒几下
酸菜川白肉 4.放点五香粉!
酸菜川白肉 5.酸菜炒的差不多,放入切好的五花肉!
酸菜川白肉 6.加汤,小火慢炖!
酸菜川白肉 7.锅里汤开锅,放入粉条!在炖5分钟,酸菜白肉就好了!

【酸菜川白肉做法小贴士】
粉条可以先用开水烫好!

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