酸菜豆腐
| 这是酸菜鱼佐料里的酸菜，基本味道都是调好的，所以不用再加别的什么了。这豆腐是自己估的，所以没焯水，直接做的，口感很好 |
【食材与调料】
| 【主料】酸菜20g，豆腐350g |
| 【辅料】盐适量，辣椒适量，生姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.自制豆腐一块 |
 | 2.豆腐切块 |
 | 3.生姜、辣椒切好备用 |
 | 4.煮一锅水 |
 | 5.入开水中煮豆腐 |
 | 6.加入辣椒生姜 |
 | 7.加入酸菜 ，小火煮20分钟 |
 | 8.加入盐，出锅即可 |
【酸菜豆腐做法小贴士】
| 酸菜量可根据需要加 |
| 这是酸菜鱼佐料里的酸菜，基本味道都是调好的，所以不用再加别的什么了。这豆腐是自己估的，所以没焯水，直接做的，口感很好 |
| 【主料】酸菜20g，豆腐350g |
| 【辅料】盐适量，辣椒适量，生姜适量 |
| 1.自制豆腐一块 |
| 2.豆腐切块 |
| 3.生姜、辣椒切好备用 |
| 4.煮一锅水 |
| 5.入开水中煮豆腐 |
| 6.加入辣椒生姜 |
| 7.加入酸菜 ，小火煮20分钟 |
| 8.加入盐，出锅即可 |
| 酸菜量可根据需要加 |
