面筋烧排骨
| 排骨能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 |
【食材与调料】
【主料】排骨380g，面筋185g |
| 【辅料】油适量，盐适量，桂皮适量，大料适量，料酒适量，酱油适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：排骨（已清洗焯水）、面筋（已撕开）、桂皮、大料 |
 | 2.将已撕开的面筋下入清水锅中焯开，捞出。 |
 | 3.烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨和面筋翻炒翻炒。 |
 | 4.接着，搁入桂皮和大料，加适量的清水。 |
 | 5.加适量的料酒。 |
 | 6.加适量的酱油。 |
 | 7.加适量的白糖。 |
 | 8.加适量的盐。 |
 | 9.调味烧煮开。 |
 | 10.然后，烧煮至汤汁差不多了即成。 |
【面筋烧排骨做法小贴士】
| 小贴士简单易做 |
