凉拌黄瓜
| 整个夏天吃的最多的一种蔬菜，可以说是黄瓜了，今天做了一个凉拌黄瓜搭配白粥，吃起来挺不错，比较清淡 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根 |
| 【辅料】蒜2瓣，盐适量，醋适量，生抽1勺，芝麻油1勺，白芝麻仁适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备黄瓜一根备用。 |
 | 2.黄瓜用削皮刀把皮削干净，然后冲洗干净。 |
 | 3.切黄瓜的时候，两边用筷子挡一下，刀刃45度下刀切片 |
 | 4.然后把黄瓜反过来，用筷子挡一下切好 |
 | 5.切好的黄瓜备用 |
 | 6.大蒜去皮拍扁 |
 | 7.把黄瓜放到盘内，放入蒜末 |
 | 8.准备一个小碗，放入盐，生抽，陈醋，芝麻油，白芝麻，搅拌均匀。 |
 | 9.把调好的调料汁淋到黄瓜上即可 |
【凉拌黄瓜做法小贴士】
| 小贴士无 |
