麻香饼
| 麻汁的香味就从煎烤里流出来了。成功的美食会带来很好的心情。这一点我正明，哈哈！正话上，这个饼很脆的，值得一试的哟！ |
【食材与调料】
| 【主料】普通面粉200g |
| 【辅料】麻汁酱50g，香油10g，盐2g，花椒粉1小勺，芝麻适量，水110g，酵母1/2小勺，盐2g，糖1/2小勺 |
【制作步骤】
 | 1.面粉、盐、快速干酵母、糖混合均匀， |
 | 2.加入水，揉成面团。将面团放在案板上用力揉10分钟，直到面团变得光滑且有弹性（根据面粉的吸水性不同，配方里的水需酌情加入，直到成为柔软的面团） |
 | 3.把辅料里的东西拌在一起（除去芝麻） |
 | 4.醒好的面团擀成薄饼 |
 | 5.均匀的涂好调好的麻酱，然后从一头卷起来 |
 | 6.切成几段，放在那里醒十五分钟 |
 | 7.竖着按一下，擀成饼。表面刷上蜂蜜水，粘上芝麻。这时可以先预热烤箱 |
 | 8.180度20分钟 |
【麻香饼做法小贴士】
| 把涂好麻酱的薄饼卷起的时候，卷的层越多，麻香饼做好后起的层就会越多。 |
